Kazachstán je obrovský – patří mezi 10 největších států na světě a je vůbec největší vnitrozemskou zemí. Je to také ekonomicky nejvyspělejší stát ve Střední Asii. Přesto ho turisté stále často míjejí. A to je velká škoda! Místní příroda je neuvěřitelně rozmanitá: nachystala si pro nás vše od vysokých hor a křišťálových jezer po kaňony a písečné duny.
Kazachstán je také proslulý svým bohatým kulturním dědictvím a historií. Ještě dnes zde žijí skuteční nomádi – kočovní pastevci, kteří bydlí v jurtách, chovají dobytek a (pro Kazachy takřka posvátné) koně.
Navíc vás jeho návštěva nevyjde draho a na rozdíl od mnoha dalších asijských zemí pro vstup nepotřebujete víza.
Chcete zemi za krátký čas skutečně poznat? Pak zvolte zájezd s naší fundovanou průvodkyní: To nejlepší z Kazachstánu + NÁRODNÍ PARK CHARYN CANYON + TRADICE NOMÁDŮ.
Pokud jsme vás ještě nepřesvědčili, tady je 6 dobrých důvodů, proč na další dovolenou vyrazit právě tímto směrem.
1) Jezera jako z plakátu
Když do vyhledávače zadáte heslo „Kazachstán“, mezi prvními obrázky se jistojistě objeví tyrkysová horská jezera – jeden z poznávacích znaků země.
K těm nejkrásnějším patří jezera v NP Kolsajská jezera v pohoří Ťan-šan. Kolsajská jezera jsou celkem tři a patří do sítě biosférických rezervací UNESCO. Obklopují je husté jehličnaté lesy a horské štíty. Jejich křišťálově čistá voda mění odstíny od smaragdové po tmavě modrou v závislosti na denním světle. V létě si zde můžete vypůjčit loďku nebo šlapadlo.
Jen pár kilometrů od Kolsajských jezer leží jezero Kaindy. Z jeho hladiny vystupují kmeny uschlých smrků a vytvářejí neobyčejnou podívanou. Kaindy vzniklo po zemětřesení v roce 1911, kdy mohutný sesuv půdy vytvořil přírodní přehradu, do níž se začala napouštět dešťová i podzemní voda. Stromy, které v údolí stály, se zakonzervovaly díky ledově studené vodě.
Úžasné místo je také jezero Issyk (též Esik), které v roce 1963 následkem bahnito-kamenitého proudu (tzv. mury) téměř zaniklo. A když už jsme u vody, nenechte si ujít ani skalnatý vodopád Turgen.
2) Hory, kam se podíváš
Nejvýše položené kluziště na světě
Milovníci hor si v Kazachstánu přijdou na své. Pohoří Ťan-šan a Altaj nabízejí nekonečné možnosti pro turistiku, horolezectví i lyžování. Stačí se jen vydat kousek za město a rázem se ocitnete v divoké přírodě.
Přímo na předměstí Almaty leží populární lyžařské středisko Šymbulak, které vyhledávají lidé z celého světa. Díky dlouhé zimní sezóně si zde můžete užít skvělé podmínky pro sjezdové lyžování, snowboarding i freeride. Z centra města se sem autem dostanete za pouhou půlhodinu.
Za zmínku stojí také Medeu – nejvýše položené kluziště na světě. Legendární nezastřešený stadion patří k nejrychlejším rychlobruslařským dráhám – bylo zde pokořeno přes sto světových rekordů. Nachází se v nadmořské výšce 1691 metrů a usadí až 8500 diváků.
3) Kaňony a zpívající duna
Součástí kazašské přírody jsou také fascinující kaňony a tajemné duny. Kaňon Charyn, často přezdívaný „kazachstánský Grand Canyon“, leží asi 220 km od Almaty a uchvátí vás impozantními pískovcovými útvary.
Neméně zajímavá je zpívající duna v NP Altyn Emel. Tato několik kilometrů dlouhá písečná duna vás překvapí už tím, že zničehonic vystupuje z rovinaté pláně. A proč „zpívající“? Když fouká vítr a duna se takzvaně hýbe, vydává při tom hluboký dunivý zvuk, který připomíná hučení letadla. Tajemný fenomén zatím nemá jednoznačné vysvětlení, a tak přirozeně láká nejednoho zvídavého cestovatele.
4) Život pravých nomádů
Navštivte hunskou etno vesnici
Kazachstán je země nomádů. Jejich historie sahá tisíce let zpátky, kdy putovali rozsáhlými stepními oblastmi Střední Asie. Tradičně to byli pastýři dobytka a koní. Při návštěvě venkova si určitě všimnete, že koně mají v místní kultuře výsadní postavení. Historici se shodují, že právě v Kazachstánu člověk poprvé domestikoval tato vznešená zvířata.
Pokud se o nomádech chcete dozvědět více, stačí navštívit hunskou etno vesnici, kde vás seznámí s jejich životem a zvyky. Ochutnáte tradiční kazašskou kuchyni, vyzkoušíte si jízdu na koni nebo lukostřelbu. A dokonce můžete strávit dobrodružnou noc v jurtě.
5) Almaty
Bývalé hlavní město Kazachstánu – Almaty – je moderní metropole plná kultury, historie a zábavy. Největší a zároveň nejlidnatější kazašské město sídlí poblíž hranic s Kyrgyzstánem na úpatí pohoří Ťan-šan.
K hlavním turistickým lákadlům patří pravoslavná Zenkovského katedrála, náměstí Republiky nebo ikonický Park 28 gardistů-panfilovců, kde vedle několika památníků hoří Věčný oheň. Za návštěvu rozhodně stojí také místní mešity.
A pokud byste potřebovali nadhled, není nic lepšího, než se lanovkou vyvézt na horu Kok Tobe. Na jejím vrcholu stojí jedna z nejvyšších televizních věží na světě a také zábavní park s obrovským ruským kolem.
6) Masožravcův ráj
Vegany ani vegetariány tradiční kazašská kuchyně zrovna dvakrát nepotěší. Její základ tvoří maso a mléčné výrobky. Vzhledem k dlouhým a tuhým zimám se tady jídlo odjakživa připravovalo tak, aby vydrželo co nejdéle. Maso se proto hojně solilo a sušilo, mléko se nechávalo fermentovat.
Vedle hovězího a skopového masa se při slavnostních příležitostech podává i koňské a velbloudí maso. Pro nás Středoevropany může být taková nabídka trochu pohoršující, takže si pro jistotu vždy dvakrát ověřte, co si vlastně objednáváte. Naopak vepřové v tradičních receptech nenajdete, převážná část Kazachů se totiž hlásí k islámu.
Mezi národní jídla patří beshbarmak – vařené kousky koňského nebo skopového masa s těstovinami a cibulí. Říká se mu také „pět prstů“, protože by se podle nomádských tradic měl jíst holýma rukama. Výborný je tvarohový sýr Kurt, který se vyrábí ve tvaru malých kuliček podobných italské mini mozzarelle.
