Každý třetí listopadový čtvrtek je dnem, kdy Francouzi zapomenou na své stížnosti na vysoké daně, nekulturní Američany, politiky, nevděčné taxikáře, stávky a všechny malé i velké starosti každodenního života. Podle tradice je to den takřka sváteční! Na stoly ve Francii i v zahraničí totiž míří Le Beaujolais Nouveau – nejslavnější mladé víno na světě. Necháte se svést jeho jedinečnou chutí?
Le Beaujolais Nouveau – mladé, svěží víno nafialovělé barvy pochází ze slavné vinařské oblasti Beaujolais severně od francouzského města Lyon. I v roce 2015 mají místní důvod k radosti, letošní ročník se totiž náramně vydařil!
Podle tradice se i v tomto roce začne přesně o půlnoci ze středy 18. listopadu na čtvrtek 19. listopadu po celém světě popíjet víno z purpurově zbarvené odrůdy hroznů Gamay.
Jedni nové beaujolais až zbožně uctívají, druzí se mu vysmívají a jsou i tací, kteří ho považují jen za geniální marketingový tah. Ale takový už je osud hvězd…
Jestli někdo nové beaujolais opravdu miluje, pak jsou to Japonci a Američané, kteří ho po Francouzích vypijí nejvíce na světě. Japonci ve své vášni zašli dokonce tak daleko, že se s oblibou koupou v lázni plné tohoto lahodného moku. Navíc mají tu čest popíjet oblíbené beaujolais ještě o 8 hodin dříve než netrpěliví Francouzi. Většina lahví však i letos skončí na francouzských stolech.
Beaujolais vám bude chutnat nejlépe v útulném francouzském bistru s kvalitně připraveným jídlem.
Vyrazte do země galského kohouta, usaďte se ke stolu s tradičním červenobílým károvaným ubrusem, lyonskou klobáskou a skleničkou nového beaujolais na něm, zaposlouchejte se do zvuků harmoniky a jen tak si užívejte kouzlo podzimní Francie!
